Kenya Kirinyaga

Prijs op aanvraag

Specificatie Omschrijving
Origin Kenia
Regio Mount Kenya, Kirinyaga Bezirk
Producer Josra
Hoogte 1600 – 1700m
Variety SL28, Sl 34, Ruiru 11
Processing Method Washed
Geschikte zetmethode Espresso & FIlter
Artikelnummer: 147 Categorie:

Beschrijving

Kenya Kirinyaga

De meerderheid van de koffiebonen uit het Afrikaanse Kenya komt van coöperaties en was-stations. Deze Peaberry Plus koffie komt uit het Kirinyaga district, gelegen op de hellingen van Mount Kenya. Hier komen wereldberoemde koffies vandaan. Deze koffiebonen zijn gewassen, daarna zongedroogd op zogenaamde ‘African Beds’ (zie foto).

Deze hele selectie bestaat uit zogenoemde Peaberry koffiebonen. Deze bonen zijn te herkennen aan de speciale vorm. Een peaberry boon groeit alléén in de koffiekers, waar reguliere bonen per twee tegen elkaar in een kers groeien. Ook worden de peaberries iets anders gebrand.

Een fruitige en zoete koffie met hints van zwarte bessen en een aangename nasmaak van zongedroogde tomaatjes.

Extra informatie

Welke Roast wil je?

Espresso Roast, Filter Roast

Wil je de bonen gemaald hebben?

Hele bonen, Voorgemalen bonen

Zo ja, kies jouw apparaat

AeroPress, Auto-drip, Cafe Solo, Chemex, Cold Brew, Cowboy Coffee, Espressomachine, Filter Coffee, French Press, Moka Press, NVT hele bonen, Percolator, Pour-over, Siphon coffee, Turkish coffee, V60